那在食用喝紅糖小米粥時需要注意些什么呢？雖然喝紅糖小米粥營養(yǎng)充足，但是使用需要的注意點還是不少的。根據(jù)《本草綱目》一書中，稱紅糖為沙糖，并分析：“沙糖性溫，殊于庶漿，故不宜多食……”產(chǎn)婦運動少，多余的糖分易轉(zhuǎn)化為脂肪，導(dǎo)致肥胖。特別值得一提的是，并不是所有的老人都適合吃紅糖，中醫(yī)認為陰虛內(nèi)熱者、消化不良者和糖尿病患者不宜食用紅糖。此外，在服藥時，也不宜用紅糖水送服 。

而針對小米粥而言，其實小米粥并非為主食，所以在吃的時候也是需要注意節(jié)制的，因為小米的蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值并不比大米更好，因為小米蛋白質(zhì)的氨基酸組成并不理想，賴氨酸過低而亮氨酸又過高，所以不論是產(chǎn)婦，還是老弱人群，都不能完全以小米為主食，應(yīng)注意搭配，以免缺乏其他營養(yǎng)。所以在日常食用紅糖小米粥要注意量的把握。而且一些人也是不適宜食用小米粥的，關(guān)于這個問題，在上面的介紹中已有較為詳細的說明。