臍橙的營養價值與健康益處

臍橙因其肉質脆嫩、汁多味香、酸甜適口，以及獨特的清香味深受大眾喜愛。除了美味，臍橙還因其豐富的營養成分和多種健康益處成為日常飲食中不可或缺的一部分。

臍橙的營養成分

臍橙富含多種人體必需的營養成分，具體包括：

• 維生素：維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等。
• 礦物質：鈣、鐵、磷、鎂、鉀、鈉、硒等。
• 有機酸：蘋果酸、琥珀酸、檸檬酸。
• 其他成分：胡蘿卜素、果膠、黃酮類化合物等。

根據研究，臍橙的可食部分占總重量的74%，是維生素C和礦物質的極佳來源。

臍橙的健康益處

臍橙不僅美味，還具有多種健康功效：

• 分解脂肪：幫助降低膽固醇，促進脂肪代謝。
• 排毒作用：清除體內囤積的有害金屬和放射性元素。
• 防癌抗癌：含有豐富的抗氧化成分，有助于降低癌癥風險。
• 美容養顏：清火潤膚，延緩衰老。
• 心理調節：臍橙的清香氣味有助于緩解女性心理壓力，克服緊張情緒。
• 預防疾病：補充維生素C有助于預防膽囊疾病和心臟病。

食用建議

中醫認為，臍橙具有生津解渴、消食開胃、疏肝理氣、通乳等功效。每天食用一個臍橙即可滿足人體所需的部分營養。但需要注意的是，臍橙的日攝入量不宜超過三個，否則可能導致胡蘿卜素血癥（表現為皮膚發黃），不過這種情況通過停止食用即可恢復。

小貼士

為了獲得最佳健康效益，建議選擇新鮮、成熟的臍橙，并結合其他水果和蔬菜，形成均衡的膳食結構。

結論

臍橙是一種營養豐富且健康益處多多的水果，適量食用不僅能滿足日常營養需求，還能為身體帶來多方面的健康支持。

參考來源

• NCBI - National Center for Biotechnology Information
• WHO - World Health Organization
• Healthline