山楂是一種廣泛應用于中醫和日常生活中的藥食兩用植物,其果實富含多種有益成分,主要包括山楂酸和黃酮類化合物。
生山楂是指山楂果實經過采摘、去雜質、切片和烘干后的形態。根據中藥的不同需求,生山楂可以分為兩種形式:
在明代,醫家提出“核有功力不可去”,因此現代中藥中常使用帶果核的山楂。
熟山楂通常是通過炒制或其他炮制方法加工而成的山楂,其主要目的是增強某些特定功效,如消食、止痢或化瘀。
生山楂可用于治療食物積滯引起的腹痛和泄瀉。常見用法包括:
生山楂具有活血化瘀的功效,適用于以下疾病:
生山楂能夠促進食欲、軟化血管、降低血壓和血脂,因此常用于高血壓、冠心病和高脂血癥的輔助治療。
生山楂的推薦用量為9~15克,最大劑量可達30克,通常以水煎服的形式使用。根據不同病癥,消食時多用炒制山楂,止痢和化瘀時多用炒炭的山楂。
山楂作為一種藥食同源的植物,因其多樣化的功效和廣泛的應用,成為中醫藥和健康飲食的重要組成部分。