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土豆西紅柿排骨湯的熱量

土豆西紅柿排骨湯的熱量

土豆西紅柿排骨湯:營養與熱量解析

土豆西紅柿排骨湯是一道兼具美味與營養的家常菜品,不僅熱量適中,還富含多種對人體有益的營養成分。這道湯品將西紅柿、土豆與排骨巧妙結合,既能滿足味蕾,又能提供豐富的健康益處。

主要食材的熱量與營養成分

土豆西紅柿排骨湯的熱量取決于各食材的比例。以下是主要食材的熱量與營養成分:

食材每100克熱量(大卡)碳水化合物(克)脂肪(克)蛋白質(克)纖維素(克)
土豆76.0017.200.202.000.70
西紅柿19.004.000.200.900.50
排骨278.000.7023.1016.70少許

食用建議與注意事項

  • 土豆西紅柿排骨湯具有滋補作用,適合大多數人群食用。
  • 濕熱痰滯體質者應慎食,肥胖或血脂較高者不宜多食。
  • 發芽的土豆含有毒素,不可食用。
  • 避免與以下食材同食:烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉等。

土豆西紅柿排骨湯的健康價值

這道湯品不僅能為身體提供優質蛋白質,還含有豐富的維生素C、膳食纖維和礦物質,能夠增強免疫力,促進消化。此外,西紅柿中的番茄紅素具有抗氧化作用,有助于保護心血管健康。

總結

土豆西紅柿排骨湯是一道兼具美味與營養的佳肴,但需根據個人體質與飲食習慣合理食用,以充分發揮其健康價值。

參考文獻:Healthline

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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