茯苓餅因滋補性強,且深受慈禧喜愛,身價倍增。如今,到北京的外地人大多會前往王府井購買幾盒茯苓餅,用于饋贈親友。市面上茯苓餅的牌子眾多,下面為大家介紹幾個較好的品牌。
北京御食園食品股份有限公司是一家專注于生產和銷售北京特產食品及休閑食品的民營股份制食品企業。該企業不僅傳承了老北京傳統美食文化的內涵,還迎合了現代人回歸自然、崇尚天然綠色的消費理念。
網友南音評價:“北京特產,這家還是口碑不錯的,但是街頭和車站都找不到實體店。茯苓餅是老人喜愛的,原味很正宗。”
稻香春創始于1916年,至今已有100多年歷史,是京城久負盛名的“中華老字號”企業。在市場經濟中,稻香春備受老百姓青睞,主要原因在于它在數十年潛心繼承和挖掘傳統食品工藝的基礎上,不斷研制開發更適合消費者口味的食品,使其成為南北兼顧、甜咸適中的大眾化食品。
網友秋雪評價:“美味可口!吃完再買?!?/span>
北京紅螺食品有限公司是一家具有多年果品生產經驗的“中華老字號”企業,也是“國家級農業產業化重點龍頭企業”。該公司主要生產果脯、羊羹、茯苓夾餅、板栗、烤鴨、老北京小吃等各類休閑食品,現已擁有六大系列、四十多個大類、一百二十余個品種、四百余種包裝規格的各類產品。
網友魚琳評價:“味道不錯,商品很好吃,分量足?!?/span>
綜上所述,御食園、稻香春和紅螺食品這三個品牌的茯苓餅各有特色,消費者可根據自身喜好進行選擇。
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