孕婦由于一人進食需負擔兩人的營養,所以較易發生貧血。食補是安全的補血方式,紅棗在補血方面被公認為是好食材。
孕婦若貧血,每天可吃6 - 8顆紅棗。紅棗富含維生素C,能增強母體抵抗力,促進孕婦對鐵質的吸收。其含有的豐富葉酸,參與血細胞生成、輔助造血,還能促進胎兒神經系統發育。紅棗具有改善體質、補血安神、補中益氣等功效,對治療孕婦貧血療效良好。但紅棗皮膳食纖維含量高且難嚼碎,一次吃太多會在胃和小腸中難以消化,造成胃腸不適,因此每天吃6 - 8顆為宜。
綜上所述,紅棗能幫助孕婦補血,避免貧血,是適合孕婦的食物,但孕婦吃紅棗要適度,以免帶來不必要的麻煩。
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