清肺食譜有哪些
孕婦對抗霧霾的食譜推薦
霧霾殺傷力大，孕婦作為特殊人群需要特別防護。以下為孕婦推薦幾款對抗霧霾的食譜。
清肺湯
- 雪耳蓮子排骨湯：原料為雪耳75克、排骨500克。做法是將選料清洗后加水，放入煲內煮沸，煲3小時。
- 桑百皮排骨湯：原料是桑百皮50克、排骨500克。做法是將選料洗凈加水，放進煲內煮沸，煲一個半小時。
潤肺銀耳羹
原料有銀耳5克、冰糖50克。做法是先將銀耳用溫水浸泡30分鐘，發透后摘去蒂頭、揀去雜質，撕成片狀放入鍋內，加水適量，武火煮沸后用文火煎熬1小時，加入冰糖，直至銀耳燉爛。
火腿冬瓜湯
原料有火腿片、冬瓜片，配料有蔥絲、姜絲、蝦皮、鹽、糖、麻油。做法：1.鍋內放清水煮沸，將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘后加入火腿片，2分鐘后出鍋；2.出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。此湯清新可口，去燥潤肺，適合春夏季節食用。
這些食譜有助于孕婦在霧霾天氣進行防護，保障孕婦和胎兒的健康。
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* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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