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車厘子什么季節吃

車厘子什么季節吃

車厘子的食用季節、營養價值與食療功效

車厘子簡介

車厘子是一種富含多種維生素的水果,其外形晶瑩透紅,常被用于甜品裝飾。由于車厘子種植難度較大,很多依賴進口,所以價格相對較高。

車厘子的食用季節

冬季可少量食用車厘子。車厘子含鐵多且含一定量氰甙,過量食用會導致鐵中毒或氫氧化物中毒,輕度不適可用甘蔗汁解毒。

車厘子的營養價值

車厘子含鐵量居各種水果之首,能補充人體對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,防治缺鐵性貧血,增強體質,健腦益智。此外,櫻桃營養豐富,有調中益氣、健脾和胃、祛風濕等功效,對食欲不振、消化不良、風濕身痛等有益。經常食用可養顏駐容,使皮膚紅潤嫩白、去皺消斑。但車厘子性溫,體質燥熱者不宜多吃,過多食用易惡心嘔吐、上火,甚至流鼻血。

車厘子的食療功效

  • 抗貧血促進血液生成:鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中發揮重要作用,與大腦及神經功能、衰老過程密切相關。常食車厘子可防治缺鐵性貧血,增強體質,健腦益智。
  • 養顏駐容:車厘子所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高。用其榨汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑(對臉上頑固性斑或雀斑有淡化作用),用后放冰箱貯藏,存放期一般不超過兩天。
  • 緩解肌肉酸痛:車厘子中富含花青素、花色素、維生素E等抗氧化劑,對消除肌肉酸痛效果良好,食用幾天后可消腫、減輕疼痛。

食用建議

水果富含各種維生素,日常飲食中除主食和肉類外,應多吃水果蔬菜補充維生素。喜歡吃水果的朋友,建議選擇當季水果,盡量避免反季節水果。

綜上所述,車厘子營養豐富、食療功效多,但食用時要注意適量和季節選擇。

* 本文所涉及醫學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫,以線下面診醫學診斷、治療為準。
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