寶寶可以天天吃雞蛋嗎

寶寶與雞蛋的食用問題及雞蛋的好處

寶寶能否天天吃雞蛋

雞蛋營養(yǎng)豐富且烹調(diào)方法多樣，是家庭餐桌上常見食物。但寶寶體質(zhì)脆弱，蛋黃是易過敏食物之一，家長給寶寶喂食時，應(yīng)先少量喂，無過敏現(xiàn)象后再讓寶寶食用。一般情況下，寶寶可以天天吃雞蛋，正常每天一個雞蛋就能滿足其成長所需營養(yǎng)，過量食用可能導(dǎo)致寶寶體內(nèi)蛋白質(zhì)含量過高。家長需根據(jù)寶寶體質(zhì)定量喂食，并注意食用方法。

吃雞蛋的好處

健腦益智：雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育作用大，可避免老年人智力衰退，改善各年齡組記憶力。
保護肝臟：雞蛋中的蛋白質(zhì)能修復(fù)肝臟組織損傷，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞再生，提高人體血漿蛋白量，增強肌體代謝和免疫功能。
防治動脈硬化：美國營養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋防治動脈粥樣硬化，取得驚人效果。
預(yù)防癌癥：雞蛋含較多維生素B2，可分解和氧化人體內(nèi)致癌物質(zhì)，其含有的微量元素如硒、鋅等也有防癌作用。
延緩衰老：雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養(yǎng)物質(zhì)，被稱為“理想的營養(yǎng)庫”，營養(yǎng)學(xué)家稱之為“完全蛋白質(zhì)模式”，是不少長壽者的延年經(jīng)驗之一。