孕婦飲食指南

懷孕初期嘔吐及飲食總體注意

懷孕初期，許多女性會(huì)出現(xiàn)嘔吐癥狀，這屬于正常現(xiàn)象。在整個(gè)孕期，飲食方面都需格外小心，所謂“病從口入”，懷孕吃什么、少吃什么都有講究。

懷孕期間飲食的五個(gè)“少吃”

• 少吃甜品和冰飲：過多攝入冰飲會(huì)使孕婦腸胃血管突然收縮，可能導(dǎo)致腹瀉、腹痛；甜品易讓孕婦產(chǎn)生飽和感，減少其他營養(yǎng)的補(bǔ)給，不利于胎兒成長發(fā)育。
• 少吃加工食物：如罐頭、腌肉、火腿等，應(yīng)選擇新鮮肉類保證天然營養(yǎng)補(bǔ)給。
• 少吃油炸類食物：油炸食物制作中常加入明礬，會(huì)對(duì)胎兒智力發(fā)育產(chǎn)生不良影響。
• 少吃過涼性或者過熱性的水果：像西瓜、石榴等，貧血孕婦更應(yīng)少吃。
• 少吃味精：過量食用味精會(huì)使大量鋅流失，對(duì)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不利。

懷孕初期適宜食物

懷孕初期孕婦飲食要尤為注意，可根據(jù)醫(yī)生建議合理攝入食物補(bǔ)充營養(yǎng)。如豆類食物（豆?jié){等）可增加蛋白質(zhì)；還可食用海產(chǎn)品及含鈣產(chǎn)品，如海帶、紫菜、牛奶等。總之，初期食物應(yīng)多樣化，豆類、魚類、蔬菜類、肉類、五谷雜糧、水果等都要攝入。

懷孕期間飲食食譜

• 懷孕初期：以葉酸、維生素、鈣為主，可做核桃蘋果牛奶羹，先將蘋果攪碎，核桃磨粉，倒入牛奶慢火燉5分鐘。
• 懷孕中期：以鈣、碳水化合物等為主，可做蛋黃粥，先將蛋黃攪拌均勻，加入煮熟的米中，攪拌后煮5分鐘。
• 懷孕后期：除保證鈣攝入外，還應(yīng)多攝入纖維。

孕婦在孕期需嚴(yán)格遵循科學(xué)的飲食原則，合理搭配食物，以保障自身和胎兒的健康。

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