孕婦營養(yǎng)補充指南

孕婦補充營養(yǎng)的必要性

妊娠期間，孕媽媽攝入的營養(yǎng)需同時供給自身和寶寶快速生長發(fā)育，因此增加營養(yǎng)攝入十分必要。但補充營養(yǎng)要適度且采用科學(xué)方法。

孕婦怎樣補營養(yǎng)

• 鈣的補充：孕期補鈣很重要，既滿足孕媽媽身體需求，也為胎寶寶生長發(fā)育提供支持，寶寶出生后長骨骼和牙齒都依賴孕期鈣的蓄積。
• 鐵的補充：懷孕后血容量增加30 - 45%，血漿增加多于紅細胞，使血液相對稀釋，血紅蛋白合成增加，而血紅蛋白合成需要鐵參與，孕期需鐵量是正常人的4倍，所以要多吃含鐵高的食物。
• 碘的補充：孕期準(zhǔn)媽媽缺碘，會導(dǎo)致胎寶寶早產(chǎn)、死胎、甲狀腺發(fā)育不全等嚴重后果，還可能使兒童患呆小病（克汀病），表現(xiàn)為發(fā)育遲緩、智力低下或癡呆、語言障礙、耳聾及運動神經(jīng)障礙，且這些障礙是不可逆轉(zhuǎn)的終身性殘疾。

孕婦補營養(yǎng)食譜

1. 小土豆燉大骨：將食材洗凈，大骨用開水沖洗去血水；開水燉大骨15分鐘后加入土豆；再燉20分鐘，加入適量鹽；待湯汁變白、香味變濃，放入蔥花和胡椒粉。
2. 黃豆煮豬蹄：食材洗凈，豬蹄下開水燙洗并拔凈豬毛；清燉豬蹄20分鐘，湯水變白后加入黃豆；黃豆?fàn)F煮15分鐘；下適量鹽和醬油起鍋。
3. 水煮魚片：食材洗凈，芹菜切碎，白菜撕片，黃瓜切塊；煮開水，加適量油和鹽，放入黃瓜煮；水沸后下白菜和魚片，加醬油；15分鐘后盛起，灑上芹菜末。

總結(jié)

妊娠期間除葉酸需通過藥店購買藥物補充外，其他營養(yǎng)物質(zhì)通過日常飲食補充即可。妊娠早期孕媽媽可能因早孕反應(yīng)食欲不佳，這就考驗準(zhǔn)爸爸的廚藝了。