綠豆是一種優質豆類,夏季很多人喜歡喝綠豆湯或用綠豆熬粥。孕婦在夏天也可通過喝綠豆湯或綠豆粥解暑降溫,能起到良好的防暑效果。接下來為大家介紹孕期怎樣吃綠豆粥好以及喝綠豆粥的好處有哪些。
夏天在寫字樓工作的人常處于空調大開、門窗緊閉的環境中,長時間如此會出現皮膚干燥、眼睛干澀等問題。雖然沒有科學數據證明吃綠豆食品(如喝綠豆湯)能直接抗輻射,但綠豆解百毒,可緩解或治療因外界環境(如輻射)給人體帶來的不適,每天喝一碗綠豆湯能起到很好的預防作用。
綠豆味甘、性涼,有清熱解毒、祛火消暑的功能,常喝綠豆湯能幫助排泄體內毒素,促進機體正常代謝。綠豆與其他食品一起烹調療效更好,如綠豆銀花湯:取綠豆100克、金銀花30克,加水適量煮10分鐘左右,喝下清湯可消除暑氣。
綜上所述,孕婦遵照文中方法制作食用綠豆粥,既能在炎熱夏季防暑降溫,又能獲得充足營養供給。
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