懷孕為什么喜歡吃黃瓜
孕婦與黃瓜：食用指南與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
黃瓜概述
黃瓜是一種清香可口、營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜。研究表明，黃瓜富含多種維生素，水分含量在各類蔬菜中居前列，具有開胃和促進(jìn)食欲的作用，深受大眾喜愛，尤其很多懷孕前三個(gè)月妊娠反應(yīng)較大的女性愛吃黃瓜。
懷孕與黃瓜的關(guān)系
- 懷孕初期可以吃黃瓜，它能為孕婦補(bǔ)充維生素，其高水分含量有解渴清熱作用，可促進(jìn)孕婦食欲。但黃瓜生性寒涼，不宜多吃，最好炒熟再吃。胃寒孕婦吃多易導(dǎo)致腹瀉、肚子疼。
- 孕婦孕期應(yīng)選自己愛吃的食物，但為保證營(yíng)養(yǎng)全面，尤其是蛋白質(zhì)攝入，要適當(dāng)補(bǔ)充奶類、蛋類、豆類等富含蛋白質(zhì)的食物。
- 孕婦喜歡吃黃瓜主要因其清香氣味和促進(jìn)食欲的作用，且孕婦普遍有便秘癥狀，生吃黃瓜有促進(jìn)腸蠕動(dòng)的功效。但患有腸炎、胃病的孕婦，最好不生吃，可與雞蛋做湯或炒食后食用，避免癥狀加重。
黃瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
- 黃瓜是具有美容作用的瓜菜，被稱為“餐桌上的美容劑”，果肉含豐富維生素，有潤(rùn)澤皮膚、抗皮膚老化、減少皺紋和延緩衰老的功效。
- 黃瓜水分多、清甜可口，生吃能解渴清熱、促進(jìn)食欲，富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)孕婦有利，但性寒涼，不宜多吃，最好炒熟吃。
- 黃瓜有降血糖、利尿消腫的作用，對(duì)糖尿病患者是很好的蔬菜，含糖量低，對(duì)希望減肥的人也是不錯(cuò)選擇，多吃新鮮黃瓜有助于減肥。
總之，黃瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)孕婦有諸多益處，但因性寒涼，食用時(shí)需注意方式和量。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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