日常適當食用水果蔬菜有益健康,但網上常有諸如孕婦不能吃菠菜等說法。備孕期間飲食同樣需謹慎,那備孕期間能否吃菠菜呢?建議不要吃。長期以來,人們認為菠菜含鐵豐富可補血,是孕期預防貧血的佳蔬。然而,實際上菠菜含鐵量并不高,卻含大量草酸,草酸會影響鋅、鈣的吸收。而備孕期間需增加鈣、鐵的吸收,否則會影響胎兒生長發育。
綜上所述,備孕夫妻最好別吃菠菜,雖菠菜有諸多功效且能補血,但含較多草酸,會阻礙人體對鈣的吸收,而備孕女性需多補充鈣元素,所以備孕和懷孕期間都不宜食用菠菜。
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