寶寶食用竹筍和萵筍的相關(guān)探討

5個(gè)月寶寶能否吃竹筍

竹筍在日常生活中較為常見，營養(yǎng)價(jià)值高，很多人喜歡食用，部分媽媽也想給寶寶吃竹筍，但寶寶飲食結(jié)構(gòu)與大人不同，媽媽們對此存在疑惑。5個(gè)月的寶寶年齡尚小，其器官、組織功能發(fā)育不完全，抵抗力較弱。此時(shí)攝入竹筍易引發(fā)過敏性皮炎、消化道疾病。新鮮竹筍中含難溶性草酸，易和鈣結(jié)合生成草酸鈣，過量食用對小兒泌尿系統(tǒng)和腎臟不利。尤其處于生長發(fā)育期的幼兒，骨骼發(fā)育未成熟，筍中草酸會(huì)影響人體對鈣、鋅的吸收。小孩吃筍過多可能缺鈣、缺鋅，導(dǎo)致生長發(fā)育緩慢。所以14歲以下兒童不宜多吃春筍。

寶寶能否吃萵筍

寶寶可以吃萵筍。萵筍富含多種維生素以及鐵、鈣、磷等營養(yǎng)元素，有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用。其有機(jī)化含物中富含人體可吸收的鐵元素，對缺鐵性貧血病人十分有利。寶寶食用萵筍能強(qiáng)身健體，促進(jìn)骨骼正常發(fā)育，預(yù)防佝僂病，幫助正常長牙，還能防癌抗癌。萵筍含有大量植物纖維素，能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)，通利消化道，可治療寶寶便秘。此外，萵筍具有鎮(zhèn)靜作用，寶寶食用可幫助睡眠，改善睡眠質(zhì)量。不過，由于寶寶年紀(jì)小，腸胃功能相對脆弱，吃萵筍時(shí)應(yīng)盡量切碎或搗成泥狀。

食用竹筍注意事項(xiàng)

14歲以下寶寶不可多吃竹筍，吃過多竹筍不僅可能引起過敏，還會(huì)影響生長發(fā)育。此外，患有胃腸疾病、肝硬化的病人不能吃竹筍，否則容易加重病情，增加治療難度。

結(jié)論：5個(gè)月寶寶不宜吃竹筍，寶寶可以吃萵筍但要注意處理方式，同時(shí)不同年齡段和健康狀況人群食用竹筍需謹(jǐn)慎。