產后補血與食譜全攻略

產后身體狀況及注意事項

產后女性身體較為虛弱，產程中會失血，寶寶出生后媽媽還要排惡露。因此，產后媽媽需保持心情愉快，避免過度勞累，這有利于子宮恢復。同時，產后應多吃補血食物，且惡露周期一般在半個月左右，若惡露不止需及時就醫。產后一個月要認真坐月子，以防落下月子病，此外，因要照顧寶寶，可多喝下奶湯。

產后補血飲品及食物

產后一般可喝紅糖，多吃動物肝臟類食物，紅棗、阿膠也有助于產后補血。產后補血要注重營養多元化，補充鐵和蛋白質，因為孕產時人體流血過多導致鐵流失，產后補血關鍵在于補鐵，人體鐵充足才能源源不斷合成血紅蛋白。

產后常見食譜

香菇蒸嫩雞

1. 將香菇切成小塊，取空碗，把處理好的香菇、雞腿塊、木耳放在一起，加入一匙醬油膏（口味重咸者可多放一匙）、兩匙米酒、少許胡椒、鹽巴、砂糖拌勻。
2. 把板豆腐切成片鋪在盤子上，將拌好的材料放在上面，電鍋外鍋加半杯水，放入盤子蒸至開關跳起即可。

黃精枸杞牛尾湯

材料：帶皮牛尾750g、黃精20g、枸杞50g、覆盆子10g、芡實10g、龍眼肉10g、姜30g、鹽7.5g。

1. 將枸杞子分兩份，一份25克，加清水煮取濃縮汁待用。
2. 牛尾刮洗干凈，斬件，飛水洗凈。
3. 將牛尾、黃精、覆盆子、芡實、姜、25g枸杞放入瓦煲，加入清湯、料酒、雞精、醬油、鹽，用武火燒滾。
4. 燒開后，加入25ml枸杞濃縮汁，改文火燉爛即可。

綜上所述，產后女性需從多方面進行調養，合理補血和飲食有助于身體恢復。