孕期營養(yǎng)不均衡易使準媽媽出現(xiàn)貧血癥狀,孕婦貧血對母體和胎兒危害較大。發(fā)現(xiàn)孕婦貧血后,除用補血劑補充外,還可通過飲食調(diào)理。以下為您介紹適合孕婦補血的食物:
孕婦多吃動物內(nèi)臟補血效果佳,可每周吃1 - 2次,每次約二兩,如肝臟、心等。同時可搭配瘦肉,像豬肉、牛肉、兔肉等,這些動物瘦肉含鐵量高,易被孕婦腸胃吸收,是孕期補血的理想食物。
適合孕婦補血的植物性食物有紅棗、赤豆、血糯米、黑芝麻、大豆、黑木耳等,它們含鐵量高,長期食用有助于改善孕婦貧血癥狀。不過,植物性食物中鐵質(zhì)的吸收率不及動物性食物。
蔬菜中,金針菇、胡蘿卜、菠菜和綠色蔬菜等含鐵質(zhì)。很多水果富含維生素C,維生素C能促進孕婦對鐵質(zhì)的吸收。所以孕婦吃補鐵蔬菜時搭配水果,補血效果更好。
綜上所述,孕婦可通過食用動物內(nèi)臟、瘦肉、植物性食物以及搭配蔬菜和水果來補血,以改善貧血狀況。
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