通常,小寶寶從六個月開始添加輔食,這有助于鍛煉寶寶的消化能力。剛開始添加時,輔食應以流質食物為主,因為此時寶寶消化系統尚未成熟,流質食物更易消化。
六個月開始添加輔食時,只能選擇流質或半流質食物,肉泥不適合馬上添加。因為此時寶寶的消化系統還不能分泌消化酶來消化肉泥中的蛋白質等營養成分。一般在寶寶7 - 8個月時可開始添加肉泥,這時寶寶的消化系統經過長時間鍛煉已比較成熟,且消化蛋白質的消化酶也已形成。
制作肉泥時,最好選擇里脊肉或臀部的肉,這些部位的肉比較嫩且有營養。烹調后可與水果泥、蔬菜泥等一起喂給寶寶,營養美味,寶寶也容易接受。給寶寶添加的肉泥選擇多樣,可制作雞肉肉泥、豬肉肉泥、魚肉肉泥、豬肝肉泥等。寶寶添加肉泥后,幾乎所有的動物肉泥都可添加,只需注意將肉泥做熟。
綜上所述,寶寶一般7 - 8個月可開始添加肉泥,制作時選合適部位的肉并做熟,搭配其他輔食喂養更營養。
雞高湯:適合7個月-1歲
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