做過剖腹產的女性都清楚,術后疼痛難忍,多數人兩到三天下不了床,元氣大傷,需吃滋補食物補充能量。那么,剖腹產女性可以吃冰魚嗎?答案是可以的。
冰魚主要生長在南極深海,無污染且營養價值高。因其只吃南極蝦,也被稱為蝦魚。這種魚飲食單一,非雜食性動物,肉質鮮美。冰魚富含鈣,適合剖腹產術后女性食用。此外,冰魚還含有大量DHA,能促進大腦發育、增加腦容量。產后媽媽吃冰魚,寶寶可通過乳汁吸收部分DHA,有助于智力開發。
冰魚做法簡單,可清蒸或紅燒。考慮到剖腹產術后女性飲食需清淡,推薦做成清蒸冰魚。具體做法如下:先將冰魚洗凈,刮去鱗片、去除內臟;接著用刀在魚身上劃幾道痕;把醬油、醋、鹽、花椒等腌制調料均勻涂抹在刀口處,腌制片刻使魚肉更鮮美;上鍋蒸五分鐘,鍋開后放入大蒜、姜片、蔥段;再過五分鐘,鮮美的清蒸冰魚就做好了。
綜上所述,剖腹產女性可以吃冰魚,且清蒸冰魚是不錯的選擇。
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