水餃怎么煮寶寶愛(ài)吃
一周歲后寶寶吃水餃的相關(guān)事宜
寶寶在添加輔食初期不適合吃水餃，到一周歲之后，適應(yīng)了輔食生活，就可以吃味道鮮美的水餃，媽媽能根據(jù)不同餡料為寶寶提供營(yíng)養(yǎng)。以下介紹讓寶寶愛(ài)吃的水餃煮法：
開(kāi)水下鍋
水餃冷水還是熱水下鍋一直有爭(zhēng)議，理論上都行，但現(xiàn)包的餃子建議開(kāi)水下鍋，易煮熟且餃子皮不易開(kāi)裂。鍋中倒入三分之二的水，加少量食用油，可預(yù)防餃子皮開(kāi)裂。
鍋中倒入餃子
水燒開(kāi)后將餃子倒入鍋中煮，煮沸后加一勺鹽，用勺子背面沿一個(gè)方向輕輕推動(dòng)，能防止餃子粘底。同時(shí)加少許涼水，繼續(xù)煮沸，煮兩分鐘后再次加少許涼水，重復(fù)三次，餃子會(huì)肚大飽滿(mǎn)漂上來(lái)。
裝碗食用
餃子煮好后，連原湯用勺子舀出放入碗中，加入蔥花、紫菜、蝦皮、香油、食醋等調(diào)味品調(diào)味，晾涼后寶寶即可食用。
掌握正確煮水餃的方法，能讓一周歲后的寶寶吃上美味又營(yíng)養(yǎng)的水餃。
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