寶寶到一歲半左右,不能僅吃蔬菜、米粥等輔食,應適當添加肉類輔食,牛肉是適合該階段寶寶的輔食之一。以下為大家介紹幾種一歲半寶寶牛肉的做法:
一歲半寶寶牙齒未長全,咀嚼能力差,吃大塊牛肉會加重腸胃消化負擔,易導致消化不良。因此,做輔食時可用絞餡機將牛肉絞成牛肉泥??煞判⊥肜镉没\屜蒸熟直接給寶寶吃,也可在蒸雞蛋羹或煮粥時加入。
把牛肉切成約五厘米的大塊,洗凈后浸泡1小時。鍋中加適量清水煮牛肉,水開后撇去浮沫,轉慢火煮兩到三個小時后關火。此時大部分牛肉營養煮到湯里,牛肉湯營養美味,易被寶寶吸收。
餛飩是適合寶寶的輔食,牛肉餡餛飩是不錯選擇。做餛飩時適當加些紫菜更好。
以上三種牛肉輔食做法簡單,營養豐富,適合一歲半左右的寶寶,家長們可以根據寶寶的喜好進行制作。
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