蛋白粉配什么吃好吸收
蛋白粉搭配指南：如何更好吸收
在當今時代，身體健康成為人們?nèi)粘＝涣鞯臒衢T話題。從嬰幼兒到中老年人，營養(yǎng)品的使用極為普遍，蛋白粉便是其中之一。然而，對于蛋白粉中谷氨酰胺物質(zhì)的搭配，很多人并不清楚。下面就來介紹一下蛋白粉配什么好吸收。
搭配雞蛋、蜂蜜、牛奶
不少人認為單純的蛋白粉口味欠佳，容易影響食欲。其實，可以在蛋白粉中添加蜂蜜并兌入牛奶，這樣不僅能提升口感，還能增加營養(yǎng)。但要注意，不能搭配果汁，因為果汁會使蛋白粉凝結(jié)成塊，不利于吸收。
搭配碳水化合物
蛋白粉口感單一，可搭配一些碳水化合物，將其溶于40攝氏度以下的水或粥品中。需注意不能過度加熱，否則會破壞其中的營養(yǎng)成分，無法達到補充營養(yǎng)的效果。蛋白粉的攝入時間最好在兩餐之間，切記不能空腹吃，否則腸胃難以吸收其中的營養(yǎng)。同時，蛋白粉攝入不能過量，它含有一百多種營養(yǎng)物質(zhì)，過量食用會增加腸胃負擔(dān)，且人體吸收能力有限，達到補充效果即可，過量攝入還會導(dǎo)致身體對其他元素的攝取減少。
綜上所述，合理搭配蛋白粉能更好地發(fā)揮其補充營養(yǎng)的作用，同時要注意攝入的方式和量。
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