很多人因覺得動物肝臟不干凈而不喜歡,但動物肝臟富含營養物質,適合特定人群。豬肝是寶寶常見的輔食材料,能補充身體所需營養。
一般情況下,豬肝泥最佳保存時間為七八小時,超過該時間,豬肝會變質發臭,尤其是冷凍過的。家長需盡快處理變質豬肝。豬肝通常無需放冰箱,放在陰涼處保存即可,不過最好讓寶寶一次吃完,避免剩余。
食用富含營養的豬肝,能增強人體免疫力,補充人體重要輔助物質,治療缺鐵性貧血,對寶寶有補腦和護眼的作用。
烹調方式不正確會導致豬肝內大量營養成分流失。豬肝與菠菜搭配,能使營養更好地被吸收。
綜上所述,豬肝是營養豐富的輔食材料,家長在保存、烹調時需注意相關要點,合理為寶寶食用。
快手小披薩:適合1歲6個月-3歲多
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