白內(nèi)障患者的日常飲食推薦：五種有益眼睛健康的水果

白內(nèi)障是一種常見(jiàn)的眼部疾病，除了手術(shù)和藥物治療外，日常飲食護(hù)理同樣至關(guān)重要。水果作為人們飲食中不可或缺的一部分，不僅美味，還富含多種營(yíng)養(yǎng)成分。以下是五種對(duì)眼睛健康特別有益的水果推薦：

1. 藍(lán)莓

藍(lán)莓因其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分被譽(yù)為“世界水果之王”，并被國(guó)際糧農(nóng)組織列為五大健康食品之一。藍(lán)莓含有大量的維生素、氨基酸和礦物質(zhì)，特別是花青素，這種成分能夠促進(jìn)眼部血液循環(huán)，維持正常眼壓，緩解眼疲勞，尤其對(duì)長(zhǎng)期使用電腦的人群有益。此外，藍(lán)莓還可以提高夜間視力。

2. 圣女果

圣女果是維生素的“倉(cāng)庫(kù)”，尤其富含維生素A、維生素C和維生素P。維生素A對(duì)保護(hù)視力至關(guān)重要，而維生素C和P則具有強(qiáng)大的抗氧化能力，可以清除自由基，保護(hù)細(xì)胞的DNA，避免基因突變。圣女果中的果膠成分還能增加皮膚彈性，因此將其作為零食，不僅能美容，還能保護(hù)眼睛。

3. 獼猴桃

獼猴桃被譽(yù)為“維C之王”，每100克果肉中含有至少200毫克以上的維生素C，比大多數(shù)水果高出幾十倍。維生素C能夠減緩光線和氧氣對(duì)眼睛的刺激，從而延緩白內(nèi)障的發(fā)生。對(duì)于長(zhǎng)期使用電腦的人群，獼猴桃是一個(gè)非常理想的選擇。

4. 蘋(píng)果

蘋(píng)果因其含有豐富的維生素A和微量元素硒，被稱為“明目果”。研究表明，硒含量與視力敏銳度密切相關(guān)，而維生素A則有助于視紫紅素的合成，改善黃昏視力不清的問(wèn)題。經(jīng)常食用蘋(píng)果可以有效保護(hù)視力。

5. 橘子

橘子的果皮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，儲(chǔ)存了80%的維生素C。橘子不僅對(duì)肝臟有解毒作用，還能養(yǎng)護(hù)眼睛和增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。金橘果皮質(zhì)地厚實(shí)且富含芳香性油胞，既可直接食用，也常被用來(lái)制作蜜餞、飲料和果酒。

總結(jié)

通過(guò)合理攝入上述水果，不僅可以豐富日常飲食，還能有效保護(hù)眼睛健康，延緩白內(nèi)障的發(fā)生。

參考來(lái)源：

• 世界衛(wèi)生組織（WHO）
• 聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）
• 美國(guó)國(guó)家醫(yī)學(xué)圖書(shū)館（NCBI）