乳鈣是一種從牛乳中提取的優質鈣源,因其高吸收率和適口性,成為嬰幼兒補鈣的首選之一。
牛乳中的總無機鹽含量約為0.7%,其中鈣的比例約為0.1%。牛乳中的鈣以不同形式存在:
由于乳鈣的結構與人體需求高度匹配,其吸收率較高,尤其適合嬰幼兒補鈣需求。
一般來說,從寶寶滿3個月開始即可補充乳鈣。乳鈣的口味接近牛奶,易于嬰幼兒接受,且服用方便。
除了補充乳鈣,建議家長帶寶寶多曬太陽,以促進維生素D的合成,從而進一步增強鈣的吸收。
為了提高乳鈣的吸收效率,建議在以下時間段服用:
需要注意的是,乳鈣不宜與高脂肪或高膳食纖維的食物同食。脂肪消化后產生的游離脂肪酸會與鈣結合,形成不易吸收的物質;而膳食纖維中的某些成分也可能與鈣結合,降低吸收率。因此,建議避免寶寶攝入過多的脂肪和粗雜糧。
乳鈣是嬰幼兒補鈣的優質選擇,家長需根據寶寶的年齡、飲食習慣和醫生建議合理安排補鈣方案,以促進健康成長。
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