對(duì)于1歲半的寶寶而言，需要家長(zhǎng)朋友為其單獨(dú)制作一日三餐。想要讓寶寶的營(yíng)養(yǎng)攝入的更全面的話(huà)，就需要家長(zhǎng)朋友掌握適合1歲半寶寶的食譜大全，這樣才能不會(huì)讓寶寶的飲食變得單調(diào)。那么，1歲半寶寶食譜大全有哪些呢？

1、豆腐魚(yú)頭湯

材料：鰱魚(yú)頭1個(gè)，豆腐50克，料酒2小匙，蔥末和姜末1小匙，大豆油適量，鹽少許。

做法：

鰱魚(yú)頭洗凈，去鰓，切成4塊；豆腐沖洗后，切成小塊。起油鍋下入蔥姜末爆香后，入魚(yú)頭，加料酒煸炒后，加入適量水和豆腐，加上鍋蓋，大火煮開(kāi)后，小火燜煮15分鐘，加鹽調(diào)味即可。

2、雞蓉豆腐湯

材料：雞胸肉50克，豆腐30克，玉米粒20克，蔥末5克，高湯100克，鹽少許

做法：雞胸肉剁碎，與玉米粒一起同高湯煮開(kāi)。豆腐搗碎，加入煮開(kāi)的高湯中，放入蔥末和鹽調(diào)味，即可。

3、蛋花魚(yú)

材料：半兩魚(yú)泥，雞蛋1個(gè)，豆腐100克、糖、蔥末、姜絲適量。

做法：將魚(yú)蒸熟刮取半兩魚(yú)泥(注意剔除小刺)，用姜絲、醬油、糖和少許植物油拌勻；雞蛋去殼攪勻；用適量水和鹽把豆腐煮熟，然后加入煨好的魚(yú)泥，待熟時(shí)撒蛋花蔥末，煮熟便成。

4、豌豆炒蝦仁

材料：豌豆20克，海蝦4只，花生油、鹽各少許，香油1滴。

做法：豌豆洗凈后，切碎；蝦去頭去尾，擠出蝦仁，剔出泥腸。油鍋燒熱，下入蝦仁爆炒后，再下入豌豆碎，加一點(diǎn)水，燜煮一下，加鹽，滴入香油即可。

1歲半寶寶食譜大全有哪些呢？上面為大家介紹了適合1歲半寶寶的四款食譜，分別是魚(yú)頭豆腐湯、雞肉豆腐湯、蛋花魚(yú)和豌豆炒蝦仁。對(duì)于家中有1歲半左右寶寶的家長(zhǎng)來(lái)說(shuō)，不妨參考上面介紹的這四款食譜，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，味道也是挺不錯(cuò)的。