孕中期營(yíng)養(yǎng)湯推薦及做法詳解

孕中期是胎兒發(fā)育的黃金階段，孕媽們需要注重營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，以滿足胎兒快速生長(zhǎng)的需求。以下為幾款適合孕中期食用的營(yíng)養(yǎng)湯，不僅美味可口，還能提供豐富的營(yíng)養(yǎng)。

1. 淮山腰片湯

材料

• 冬瓜：250克
• 豬腰：1副
• 薏米：15克
• 黃芪：15克
• 淮山：15克
• 香菇：5個(gè)
• 雞湯：10杯

做法

1. 冬瓜削皮去核，切成塊狀；香菇去蒂；豬腰對(duì)切兩邊，去除白色部分后切片，用熱水焯一下備用。
2. 將雞湯倒入鍋中加熱，加入姜蔥、薏米、黃芪和冬瓜，以中火煮40分鐘。
3. 加入豬腰、香菇和淮山，煮熟后用小火再煮片刻，最后調(diào)味即可。

功效

此湯湯汁白鮮，味道正宗，豬腰脆嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，是孕婦的理想湯品。

注意事項(xiàng)

豬腰膽固醇含量較高，血壓偏高的孕婦應(yīng)適量食用。

2. 鯉魚補(bǔ)血湯

材料

• 鯉魚：1條（約500克）
• 黃酒：100克
• 桂圓肉：25克
• 淮山：25克
• 枸杞子：25克
• 紅棗：4個(gè)（去核）

做法

1. 鯉魚去鱗，取出內(nèi)臟，去魚膽，切成三段。
2. 將藥材洗凈，與鯉魚一起放入燉盅中，加入沸水和黃酒（米酒）各一杯。
3. 用毛邊紙封住燉盅口，隔水燉三至四小時(shí)即可食用。

功效

此湯清淡味鮮，枸杞子甘軟，魚肉鮮滑，具有補(bǔ)血活血、利水消腫的功效。

3. 蘿卜羊肉湯

材料

• 羊排骨：1根
• 白蘿卜：500克
• 蔥、姜、大蒜：適量

做法

1. 將羊排骨放入水中煮沸，去掉浮沫。
2. 加入洗凈切成厚片的白蘿卜，與羊排骨一起用文火燉煮1.5小時(shí)。
3. 聞到肉香后，加入蔥花、姜等調(diào)味即可。

功效

此湯適合冬季食用，不僅有助于暖胃散寒，還能促進(jìn)消化、行氣。

結(jié)論

孕中期多喝營(yíng)養(yǎng)湯，不僅能補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)，還能改善胃口，潤(rùn)滑腸胃。家人應(yīng)耐心熬煮，為孕婦提供貼心的飲食支持。

參考來(lái)源

• 媽媽網(wǎng)
• Healthline