部分家長因了解雞蛋的營養價值,會給寶寶吃雞蛋,那寶寶能否吃糖心雞蛋呢?糖心雞蛋是指未完全煮熟、呈粘稠狀態的雞蛋。有些家長認為其比煮熟的雞蛋更有營養,且口味鮮嫩,但這種想法有誤。未煮熟的雞蛋易存在病菌和寄生蟲,寶寶長期食用不利于健康,所以不建議家長給寶寶吃溏心雞蛋。
部分家長會受市場宣傳影響,購買昂貴的土雞蛋給寶寶補充營養。專家指出,土雞蛋和普通雞蛋并無太大區別,這只是商家提價的噱頭。因此,家長采購雞蛋時無需特意購買土雞蛋。
家長選雞蛋時,有的會選蛋殼顏色深(如偏紅色)的,有的會挑蛋黃顏色深的,認為這樣的雞蛋營養價值高、利于寶寶吸收。實際上,蛋黃深淺和蛋殼顏色與雞蛋營養價值關系不大,不會影響寶寶對雞蛋營養的攝入。家長應理性選擇,勿輕信市場過度宣傳。
結論:家長在給寶寶選擇雞蛋時,應避免給寶寶吃糖心雞蛋,無需特意購買土雞蛋,也不要僅依據雞蛋顏色挑選,要理性對待市場宣傳。
紅棗山藥糊:適合6-8個月
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