對于小寶寶來說,奶是主要食物。當寶寶長到六個月時,可以少量添加輔食,讓他們嘗試多種食材,包括蔬菜。為了讓寶寶攝入蔬菜中的營養,通常需要將蔬菜做成菜泥。下面為大家介紹寶寶青菜泥的制作方法以及兩款適合寶寶的菜泥。
制作寶寶青菜泥非常簡單。先把青菜洗凈,切成較碎的小段,放入鍋中蒸熟。接著挑出菜里的青筋,再用勺子攪拌成泥狀,即可喂給寶寶吃。
原料:胡蘿卜、菜花、豌豆、毛豆、牛奶等。
做法:將這些食材洗凈,胡蘿卜刮皮后切成小丁,菜花掰成小朵,去掉豌豆與毛豆的皮。把這4種原料放入小碗,置于屜上蒸熟,取出后碾成糊狀并拌勻。將牛奶燒開,倒入菜泥,就可以喂給寶寶了。
營養價值:四味菜泥易于消化,營養價值高,富含蛋白質、脂肪和鈣等營養成分。
原料:胡蘿卜、適量牛奶與白糖。
做法:把胡蘿卜洗凈去皮,放入鍋中蒸熟。取出后碾碎,倒入適量牛奶,加入少許白糖攪拌均勻。將拌好的胡蘿卜泥放入鍋內,加入少許清水,小火煮成糊狀即可。
營養價值:胡蘿卜泥富含鈣、鐵和胡蘿卜素等,是寶寶常見的輔食之一。
結論:為六個月以上的寶寶制作青菜泥及相關輔食簡單且營養豐富,能為寶寶提供多種所需營養。
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