懷孕需要天天吃雞蛋嗎
孕婦吃雞蛋的相關(guān)問題
孕婦對雞蛋的需求情況
孕婦營養(yǎng)需求大，既要滿足自身營養(yǎng)，又要滿足胎兒營養(yǎng)，對蛋白質(zhì)需求更高，而雞蛋富含蛋白質(zhì)。但懷孕是否需天天吃雞蛋因人而異。有妊娠高血壓或糖尿病的孕婦不宜多吃雞蛋，因?yàn)殡u蛋膽固醇含量高，且天天吃易產(chǎn)生膩感。一般而言，懷孕無需每天都吃雞蛋。
孕婦吃雞蛋的方式
孕婦吃雞蛋有講究，并非越多越好。營養(yǎng)學(xué)專家建議用沸水煮5 - 7分鐘。應(yīng)盡量少吃煎雞蛋，因?yàn)榛鸷虬盐詹缓茫咫u蛋邊緣烤焦后，蛋清中營養(yǎng)蛋白質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)化為低分子氨基酸，在高溫下還會(huì)形成有害化學(xué)物質(zhì)。
雞蛋對孕婦和胎兒的益處
雞蛋在孕期不可或缺，富含膽堿、卵磷脂和卵黃素，對胎兒身體和神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有很大幫助，還能促進(jìn)肝細(xì)胞再生、改善記憶力。
結(jié)論：雖然雞蛋對孕婦和胎兒有益，但懷孕不需要每天都吃雞蛋，應(yīng)根據(jù)孕婦自身情況合理食用。
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