哺乳類(lèi)動(dòng)物在懷孕過(guò)程中,都會(huì)有胎盤(pán)的,這是雙方物質(zhì)交換的重要器官,當(dāng)生產(chǎn)結(jié)束后胎盤(pán)會(huì)排出體外,但并不是說(shuō)胎盤(pán)沒(méi)有作用了,要知道胎盤(pán)中的一些成分對(duì)于體質(zhì)虛弱的病人或者老年人來(lái)說(shuō),都具有非常滋補(bǔ)的功效,那么,胎盤(pán)怎么吃有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
胎盤(pán)想吃的最有營(yíng)養(yǎng),其實(shí)就是將胎盤(pán)燉來(lái)吃,不過(guò)有的人可能看到胎盤(pán)之后心里無(wú)法接受,因此燉來(lái)吃是一個(gè)心理素質(zhì)的挑戰(zhàn),具體制作方法,首先將胎盤(pán)沖洗干凈,然后切塊狀放入鍋內(nèi),接著加入適量的清水,以及適量的紅棗、冰糖、蓮米等開(kāi)始燉煮,大約1個(gè)小時(shí)就可以喝了,也或者可以加入豬瘦肉或者雞肉、鴨肉等一起燉。
如果是在接受不了,也可以將胎盤(pán)做成肉餡,是將胎盤(pán)和豬肉一起絞做成肉餡,之后用來(lái)包餃子或者做包子來(lái)吃,也或者可以把胎盤(pán)沖洗干凈,然后將胎盤(pán)切成絲狀,接著加入一些蔥、蒜、生姜或辣椒等調(diào)味品,之后放入用植物油炒來(lái)吃,這些吃法比較容易讓人接受。
除了以上的方法,還有一種可以將胎盤(pán)保存時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)的方法,就是將新鮮的胎盤(pán)沖洗干凈,然后利用機(jī)器將胎盤(pán)烘干之后,研磨成粉末,再制成膠囊,每日按量服用就可以了,這種方法可以更好的保存,避免浪費(fèi)掉,但是制作成膠囊需要專(zhuān)業(yè)公司制作才可以,所以建議最好去買(mǎi)已經(jīng)制成的膠囊,不要自行去制作。
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