金桔皮能不能吃
很多人都知道金桔對人體有好處，尤其是人們咳嗽時候吃一些金桔，能夠緩解喉嚨痛。不過除了金桔之外，金桔其他部位也是有用處的。而金桔果肉是由金桔皮包裹著，人們常常吃完金桔果肉后，就會扔掉金桔皮。但是有人想知道，金桔皮能夠吃嗎？
很多人食用金桔都是要剝開皮才吃，但其實(shí)只要將金桔洗干凈，是可以將金桔連皮一起食用。所以金桔皮是可以吃的，人們不用擔(dān)心食用金桔皮會傷害健康。而且，將整個金桔食用反而能夠保證金桔的營養(yǎng)完整性。不過，如果發(fā)現(xiàn)子金桔皮是壞的，那兒還是需要將其處理掉，食用果肉就好。
而且，食用金桔皮可能會導(dǎo)致自己嘴巴發(fā)麻，這是因?yàn)榻鸾燮け蝗艘坪螅鸾燮だ锏奈镔|(zhì)會對人體皮膚有刺激。所以人們不喜歡食用金桔皮這種感覺，那么可以剝皮吃金桔果肉。另外，想要將金桔連皮食用，還有一種不錯的方法，就是將金桔進(jìn)行糖漬處理，就是將金桔浸泡在含有白糖的水中。
而且，金桔皮里面含有揮發(fā)性芳香油，能夠刺激腸胃，有助胃消化之效。另外，金桔中大部分維生素C都在金桔皮中，所以將金桔連皮食用，能夠排毒養(yǎng)顏，有助于增強(qiáng)自身機(jī)體免疫力，還能夠預(yù)防感冒。不過，一般在清洗金桔皮時，可以用小蘇打?qū)鸾燮みM(jìn)行清洗。
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