小孩能不能吃黃刺魚(yú)
有小孩的家庭每天都是忙忙碌碌的，寶媽會(huì)為了給小孩做好吃的食物絞盡腦汁。既要保證食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又要保證食材安全健康，這可不是一件容易的事，很多寶媽都會(huì)為此犯愁。那小孩能不能吃黃刺魚(yú)？
黃刺魚(yú)是一種肉質(zhì)極其鮮嫩的魚(yú)類，口感細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)豐富，寶媽可以放心的給小孩食用。黃刺魚(yú)的肉質(zhì)中含有多種不飽和脂肪酸，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是促進(jìn)腦細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育的重要營(yíng)養(yǎng)。經(jīng)常給小孩吃一些黃刺魚(yú)，就能讓寶寶發(fā)育的更健康更聰明。而且黃刺魚(yú)的魚(yú)刺很少，還能減少小孩吃魚(yú)的安全隱患。
不過(guò)黃刺魚(yú)畢竟是魚(yú)類，魚(yú)刺還是有的，為了預(yù)防小孩被魚(yú)刺卡到，在給小孩食用之前，寶媽一定要仔細(xì)的清理掉這些魚(yú)刺。而且要掌握好喂食量，不要因?yàn)樾『⑾矚g吃，就肆無(wú)忌憚的喂食，否則會(huì)給小孩的腸胃健康帶來(lái)威脅。
黃刺魚(yú)的烹制方法也很多，可以清蒸、清燉、紅燒、油炸等等。不過(guò)小孩的腸胃消化能力比較弱，不適合吃油炸的，建議寶媽盡量采取清蒸或者清燉的烹制方法。這樣烹制出來(lái)的黃刺魚(yú)肉質(zhì)比較嫩，還能最大限度的保留魚(yú)肉中的營(yíng)養(yǎng)。
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