寶寶吃煮黃豆好嗎
相信很多人都知道什么是黃豆。黃豆在日常生活中其實(shí)十分常見，它不僅能夠做菜，也能夠榨汁成豆?jié){。而且，黃豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，很受人們的歡迎。不過，寶寶腸胃發(fā)育不完善，有些食物并不適合他們食用。那么，寶寶能吃煮黃豆嗎？
當(dāng)寶寶可以食用輔食時(shí)，家長(zhǎng)可以給他們嘗試食用煮黃豆。不過黃豆一定要煮熟、煮爛，這樣寶寶腸胃才好消化，不容易出現(xiàn)腹瀉、腹痛等情況。除了煮黃豆外，家長(zhǎng)也可以將黃豆做成豆?jié){，給寶寶食用。而且，黃豆也能制成豆腐、豆腐腦、豆皮等食物。
家長(zhǎng)想要制作豆腐腦，需要提前準(zhǔn)備好黃豆，并將黃豆浸泡在水中一晚。然后將其榨成豆?jié){，并倒入鍋中煮熟。等其涼了一些，可以往里面放一種能讓豆?jié){凝固的物質(zhì)，然后蓋上蓋子等20分鐘，之后豆腐腦就成形了。
黃豆中其實(shí)有很多營(yíng)養(yǎng)成分，這些營(yíng)養(yǎng)成分具有降低血脂、美白護(hù)膚、防止血管硬化、保護(hù)心血管疾病等作用，特別適合食欲不好的人群食用。不過，在吃黃豆時(shí)，家長(zhǎng)要注意寶寶是否有胃炎疾病。胃炎患者是不能吃黃豆的，否則會(huì)引起脹氣。而且，黃豆也不能跟豬血、豬肉一起食用。
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