牛奶不僅是一種飲料,也是一種營養(yǎng)。大人、老人和小孩經(jīng)常喝牛奶。此外,牛奶營養(yǎng)豐富,所以一直受到大家的追捧。但是,有些人擔(dān)心喝多了會(huì)上火。現(xiàn)在我們來看看經(jīng)常喝牛奶會(huì)上火嗎。
一般來說,喝牛奶是不會(huì)上火的。中醫(yī)認(rèn)為牛奶味甘、性寒,具有通便、滋陰、解熱、補(bǔ)虛的作用。牛奶中含有一定量的生長因子,可以促進(jìn)一些炎癥的發(fā)生,這和我們生活中的上火概念有點(diǎn)接近。比如有些人喝脫脂牛奶會(huì)長青春痘,喝多了會(huì)構(gòu)成便秘,一般是由于牛奶具有的膳食纖維少,再加上蔬菜攝入少,所以糞便很難吸水膨脹,容易發(fā)生便秘。
喝牛奶與身體原因有關(guān)。對于免疫力低下的成年人和腸胃功能不佳的嬰兒來說,牛奶中含有的蛋白質(zhì)和飽和脂肪酸不易被人體吸收消化,從而容易引起便秘。相反,牛奶中含有大量的氨基酸、礦物質(zhì)和水分,可以補(bǔ)充人體所需的水分和營養(yǎng)。平時(shí)除了喝牛奶,還可以喝溫開水,喝蔬菜汁、果汁、蜂蜜水可以有效緩解。
牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、氨基酸和少量脂肪,是一種容易消化吸收的食物,不容易造成人體內(nèi)熱量過度積累,導(dǎo)致上火。如果患者有一些慢性疾病或缺鈣,可以每天喝一些純牛奶,有助于疾病的恢復(fù)。
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