怎么通過食物補鈣
鈣元素是組成人體骨骼的主要物質(zhì)，在人的一生中都需要補充鈣質(zhì)。小時候補鈣是為了促進(jìn)生長發(fā)育，而在成年后預(yù)防骨質(zhì)疏松。補鈣最簡單的方法就是在生活中通過食物進(jìn)補，而且效果也很不錯。那么，怎么通過食物補鈣呢？
1、芝麻醬
芝麻醬中的蛋白質(zhì)、鐵、鋅、磷、鈣質(zhì)等營養(yǎng)成分，可以有效補鈣，還可以及時補充人體蛋白質(zhì)。因為芝麻醬是泥糊的，所以很適合嬰兒食用。
2、牛奶
牛奶蛋白質(zhì)含量是不容置疑的，喝牛奶也是常見的補鈣方式之一。此外牛奶中還含有鉀和鎂等微量元素，所以還可以促進(jìn)人體對鈣的吸收。對于缺鈣的人，可以多喝牛奶來補充鈣質(zhì)。
3、莧菜、小油菜
莧菜和小油菜是含鈣質(zhì)較為豐富的兩種蔬菜，與等量的牛奶相比，莧菜和小油菜的鈣含量多得多。在煮莧菜、小油菜的時候需要先用水焯一下，這樣也可以有效地提高鈣的吸收率。
4、黑木耳
黑木耳的補鈣效果很不錯，其中含有多種營養(yǎng)成分，每百克的黑木耳中含有約247毫克的鈣，所以黑木耳是非常適合補鈣的食物。
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