妊娠期的女性可以喝各種湯,而且一些營養(yǎng)價值高的湯對胎兒的發(fā)育也很好。那么,適合孕婦喝的酸湯有哪些?
1、胡蘿卜、番茄濃湯:胡蘿卜、番茄各適量,先將紅蘿卜洗凈,去皮切小塊,番茄開開水燙過,撕去皮,然后將胡蘿卜和番茄分別攪成泥,再用大火煮開,放入鍋中加入少量的高湯,調(diào)味即可。早孕反應可能是在懷孕初期的時候,選擇一些開胃的湯水,而胡蘿卜含有豐富的維生素 A,可以保護視力,緩解皮膚干燥,番茄中含有大量胡蘿卜素、 B族維生素、維 C和番茄紅素等,對人體非常有益。
2、銀耳花生紅棗湯:銀耳、花生、紅棗,各適量,將所有材料備好,加水,倒入鍋中,倒入所有食材,以大火煮開再轉(zhuǎn)小火煮至湯汁粘稠,放鹽或白糖調(diào)味。銀耳含有植物膠質(zhì),常吃能有效潤膚、祛斑,它所含的維他命 D能防止鈣的流失,對胎兒的生長發(fā)育很有好處。
3、玉米排骨湯:取適量排骨、玉米、胡蘿卜、紅棗、生姜、鍋里加水,煮熟后入排骨燙去血水,撈出洗凈,再與胡蘿卜、玉米、生姜、紅棗一起下鍋煲湯,好后去掉姜再加鹽調(diào)味即可,補鈣效果很好,可以防止孕期貧血。
4、山藥鯽魚豆腐湯:山藥、豆腐、鯽魚、蔥姜、紹酒、濕淀粉各適量,將所需原料備好,用紹酒和鹽腌10分鐘,然后爆香姜片,再加點料酒,加水煮3分鐘后再放入豆腐和山藥汁,再放入適量的生抽,鹽調(diào)味即可。
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