糖尿病患者需要注意科學飲食,尤其是孕婦糖尿病患者,在懷孕期間,為了胎兒的健康,不能進行藥物治療,就更需要科學飲食。在日常生活中,多以谷類、雜糧、為主,降低含糖量食物的攝入。那么孕婦糖尿病可以吃菌類嗎?
一般情況下,孕婦糖尿病患者是可以食用菌類食物的,不會影響到血糖濃度。菌類食物含糖量較低,食用菌不會使血糖升高,對孕婦糖尿病沒有危害,同時還能給孕婦的身體補充營養。
蘑菇等食用菌中含有大量維生素、礦物質、膳食纖維,糖尿病患者適量補充菌類可以補充體內所需的營養物質。同時膳食纖維可以促進腸胃蠕動,減輕腸胃負擔,促進消化系統消化,因此對孕婦在妊娠期的腸胃不適、便秘、腹瀉、腹脹都有較好的緩解作用。因此不僅可以食用菌類,還可以規劃入科學飲食的規劃中。
菌類食物還含有大量氨基酸,對孕婦補充氨基酸也有好處。糖尿病孕婦在平時應該少餐多食,注意低脂低糖,控制總熱量。因此一次性也不能吃太多菌類食物。吃太多也會造成腸胃不適。
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