相信許多人都喜歡吃草莓，草莓鮮美紅嫩，果肉多汁，而且還散發(fā)出讓人心情舒暢的水果芳香。吃草莓對人體的健康非常有益的，尤其是春季吃草能能抑制旺盛的肝火，有養(yǎng)生作用。那么小孩咳嗽可以吃草莓嗎？

寶寶感冒咳嗽時是可以吃草莓的。草莓的營養(yǎng)價值非常高，其中富含維生素C，生病的人吃草莓能幫助提高免疫力，而風熱寶寶感冒咳嗽的人吃草莓能幫助身體恢復。

草莓中含有的胺類物質(zhì)，對白血病，再生障礙性貧血有一定療效。一般人群均可食用，風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者；夏季煩熱口干或腹瀉如水者；癌癥，特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。但是，痰濕內(nèi)盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。

通常人們認為草莓外表非常干凈，只需要在水下沖洗就能吃了。其實，這種吃法是非常不利于健康的。因為草莓是草本植物，植株比較低矮，果實細嫩多汁，這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。在種植草莓的過程中使用農(nóng)藥才能讓草莓防止被蟲吃，所以，在吃草莓前一定要認真清洗。具體的清洗步驟如下。

1、先摘掉葉子，在流水下邊沖邊洗，隨后放入清潔的容器內(nèi)，將高錳酸鉀按1∶5000的比例稀釋，將草莓放入消毒液中浸泡5～10分鐘（若無高錳酸鉀，用食鹽溶液也可），最后再用涼開水浸泡1～2分鐘后即可食用。

2、一般人常會用鹽水清洗草莓，這其實是不正確的方法，因為泡鹽水會加快損壞的速度，使草莓變得咸咸爛爛。如果是要馬上品嘗，用淡一點的鹽水稍微洗過無妨，但一定要再用清水沖過。建議可以使用市面上販售的蔬果專用清潔劑加以洗滌。

3、另外，清洗時千萬不可去蒂頭，因為這樣草莓會很容易受傷，也不要浸泡。因為草莓一旦去蒂頭，放在水中浸泡。可能造成農(nóng)藥因水分而進入草莓內(nèi)心，因此反而受更多污染。