一歲半寶寶上火飲食調(diào)理

寶寶上火原因

寶寶是家庭重點(diǎn)關(guān)注對(duì)象，備受長(zhǎng)輩疼愛(ài)，飲食優(yōu)渥。但因食用過(guò)多、過(guò)雜食物，易出現(xiàn)上火癥狀。家人通常會(huì)選擇食補(bǔ)調(diào)理，清火粥是不錯(cuò)的選擇。

一歲半寶寶上火適合吃的粥

• 綠豆薏仁粥：材料為已泡好的大米50克、綠豆20克、薏仁20克。做法是薏仁及綠豆洗凈后清水浸泡隔夜，鍋內(nèi)放清水，加入綠豆、薏仁及泡好的大米，大火煮至綠豆開(kāi)花，再小火煮至黏稠即可喂食。
• 鴨粥：材料有青頭雄鴨一只（約重2000克）、粳米適量、蔥白3根。做法是將青頭雄鴨宰殺，去毛及內(nèi)臟，洗凈去骨，切成細(xì)絲或薄片，鍋上火放入鴨肉燒沸，加入粳米、蔥白煮粥，也可先將鴨煮湯，用鴨湯煮粥。
• 肉糜粥：將豬瘦肉洗凈，剁碎或用絞肉機(jī)絞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥內(nèi)，再加食鹽即可食用。
• 魚(yú)粥：洗凈去內(nèi)臟的魚(yú)（如青魚(yú)、帶魚(yú)、鰻魚(yú)等），整條蒸熟去骨，將魚(yú)肉研碎拌入粥中，加適量食鹽、蔥、少許酒即成。

一歲半寶寶上火除粥外的其他飲食建議

1. 多吃富含纖維素的新鮮蔬菜和水果，做菜時(shí)增加蓮藕（水煮服或稀飯煮藕療效好）、蘿卜（青蘿卜療效最佳，紅皮白心者次之）、茴香、苦瓜等食物。
2. 盡量少提供油炸和紅燒烹制的油膩食物。
3. 控制寶寶零食，少吃高油、高糖的精致化加工食品。
4. 補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，多用清燉、清蒸方法烹調(diào)，雞蛋、瘦肉、魚(yú)、豆類(lèi)等優(yōu)質(zhì)蛋白要充足供應(yīng)，選擇脂肪少的動(dòng)物性蛋白質(zhì)。

總結(jié)

不同清火粥功效不同，食物治療相對(duì)給嬰兒喂藥更安全健康。發(fā)現(xiàn)寶寶上火可自行處理，但要注意一歲半寶寶對(duì)食物的接受程度再喂食。