懷孕能否吃漢堡薯條及對寶寶的影響

背景介紹

隨著社會進步、人們生活水平提高以及國家對外開放程度加深，肯德基、麥當勞等外國快餐店在中國隨處可見，漢堡和薯條深受很多女性喜愛。那么，懷孕時能否吃漢堡薯條，吃了對寶寶是否有影響，下面將詳細介紹。

懷孕能吃漢堡薯條嗎

孕婦飲食應注意均衡營養、不挑食，孕晚期可在醫生指導下適當補充鈣及微量元素。需注意衛生和休息，不吃辛辣食物，全面攝入各種蔬菜和肉類等食物。偶爾吃薯條一般無影響，但要保證飲食均衡，多吃有營養的物質。

然而，孕媽媽常吃漢堡薯條存在諸多風險。這些食物含有大量糖分和脂肪，不僅會導致母體過度肥胖，還會刺激孕媽媽消化道，引發消化不良、便秘等癥狀，而孕婦本身就可能受這些困擾，食用后會加重癥狀。此外，常吃漢堡薯條可引起高血壓，由于孕婦本身體內葡萄糖和胰島素含量較高，這些高熱量高鹽食物可能導致高血壓及腎損害，且這些疾病可能傳給胎兒，使胎兒出生及成年后患糖尿病、高血壓、肥胖及心血管疾病的機會增加。

懷孕吃漢堡薯條對寶寶有影響嗎

炸薯條和烤面包這類碳水化合物含量較高的食物，在油炸、烘焙和燒烤過程中會形成大量丙烯酰胺，加熱時間越長、溫度越高，其產生量越大。西班牙環境流行病學研究中心、瑞典斯德哥爾摩大學和歐洲20余所研究所的學者，選取丹麥、英國、希臘、挪威和西班牙等國1000多名孕婦和新生兒進行調查，發現攝入較多丙烯酰胺會讓新生兒體重偏輕132克，頭部尺寸小0.33厘米。

丙烯酰胺能穿透胎盤進入正處于生長階段的胎兒體內，大部分丙烯酰胺來自母親的不良飲食習慣，其對胎兒生長發育的不利影響幾乎和吸煙差不多。出生時體重偏輕，易使孩子早年或成年后患上心血管疾病和糖尿病，大腦尺寸偏小易導致孩子的神經發育功能延遲。

結論

綜合來看，懷孕不建議吃漢堡薯條，喜歡此類食物的孕媽媽要控制自己，建議多吃蔬菜水果并適當運動。

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