四、鵝蛋搭配做法：
白糖清蒸鵝蛋--提升記憶力
懷孕期間，孕婦有記憶力下降的問題。這時候，不妨白糖清蒸鵝蛋，可以清腦益智。連續吃5天，就會發現記憶力大大增強。
用料：鵝蛋1顆，白糖1小匙。
做法：打個鵝蛋，放點白糖攪勻，然后隔水蒸熟。
水煮菏包鵝蛋--開胃補營養
在懷孕時期，因身體不適或周邊環境影響，容易產生厭食，水煮菏包鵝蛋既補充營養，當中的醋更能為孕婦開胃。
用料：鵝蛋1顆，水2公升，鹽1大匙，醋半杯。
做法：鹽加入水中煮滾，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，當蛋自然成形后撈起放入冰水中，再把蛋的周圍修整齊，再放入水中三分鐘撈起就行了。
