孕婦吃苦瓜的注意事項

　　孕婦吃苦瓜的注意事項

　　1.不可吃太多。苦瓜中含有奎寧，這種物質(zhì)會引起女性子宮收縮，孕婦多吃易造成流產(chǎn)，

　　2.孕早期不吃，有先兆流產(chǎn)的孕婦最好不吃。

　　3.苦瓜性寒，脾胃虛寒、腹瀉便溏和體質(zhì)虛弱的人不宜多吃。

　　4.忌與排骨同吃。苦瓜中含有豐富的草酸，會與排骨中的鈣形成草酸鈣，從而影響人體對鈣質(zhì)的吸收。

　　5.食用苦瓜時，加熱時間不宜過長，否則既影響口味，又破壞其營養(yǎng)價值。

　　6.食用前不宜放置太長時間。即使在冰箱中存放也不宜超過2天。

　　7.如想減輕苦瓜特有的苦味，可將苦瓜與辣椒或糖、醋同炒，就可去除其苦味。

　　苦瓜適宜和哪些食物同吃能更好地補充營養(yǎng)

　　雞蛋。苦瓜和雞蛋一起食用，可以為人體提供更全面的營養(yǎng)。

　　茄子。苦瓜與茄子同食，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，預(yù)防和改善心血管疾病。

　　青椒。苦瓜與青椒同食，可以起到美容養(yǎng)顏，抗衰老的作用。

　　帶魚。苦瓜與帶魚一起食用，可以降低轉(zhuǎn)氨酶，保護肝臟。