對(duì)于有些媽媽們認(rèn)為,只要找準(zhǔn)了正規(guī)渠道,買到了純正“血統(tǒng)”的洋奶粉,肯定比國(guó)產(chǎn)奶粉好。事實(shí)上,這樣的論斷,也并沒有科學(xué)依據(jù)。國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心標(biāo)準(zhǔn)三部研究員韓軍花在欄目中公開表示:“你去美國(guó)背奶粉,你去德國(guó)背奶粉,人家的奶粉都是為人家的孩子設(shè)計(jì)的,而不是根據(jù)你中國(guó)孩子的需要量來(lái)確定的。”以歐美奶粉為例,歐洲人吃的是奶酪、面包、牛肉,膳食中鐵攝入量充足,所以歐美嬰幼兒配方奶粉中鐵含量相對(duì)較少。而中國(guó)孕婦缺鐵性貧血發(fā)生率約為26%,所以中國(guó)奶粉鐵的含量必須適當(dāng)提高。
嬰兒吃了很多不匹配的外資奶粉,最大的狀況就是上火,比如眼睛有眼角屎,胃腸不適應(yīng)等。而國(guó)產(chǎn)品牌奶粉,就不存在這樣“水土不服”的狀況。對(duì)此,飛鶴研發(fā)總監(jiān)蔣士龍博士表示:“中國(guó)人的母乳與國(guó)外人的母乳有著很大的差別,飛鶴研究中國(guó)母乳結(jié)構(gòu),依據(jù)不同年齡階段寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育狀況、營(yíng)養(yǎng)元素需求來(lái)完善奶粉配方,制定參考值。”據(jù)了解,飛鶴乳業(yè)一直潛心研究中國(guó)母乳結(jié)構(gòu)。早在2010年,飛鶴的研發(fā)團(tuán)隊(duì)與中國(guó)科學(xué)院用一年的時(shí)間對(duì)近百名嬰兒進(jìn)行了嬰幼兒配方奶粉臨床喂養(yǎng)試驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示,食用飛鶴奶粉的寶寶,在糞便(包括顏色、硬度及形態(tài))、尿鈣、行為發(fā)育、生長(zhǎng)發(fā)育、語(yǔ)言能力、社交能力等方面,與食用中國(guó)母乳的寶寶沒有明顯差異。飛鶴奶粉也因此成為第一家完成嬰幼兒配方奶粉臨床喂養(yǎng)試驗(yàn)的國(guó)內(nèi)乳品企業(yè),開創(chuàng)嬰幼兒奶粉行業(yè)針對(duì)中國(guó)寶寶的臨床喂養(yǎng)實(shí)驗(yàn)先河。
目前,隨著國(guó)家監(jiān)管力度的不斷加強(qiáng),中國(guó)乳品企業(yè)的產(chǎn)品品質(zhì)和消費(fèi)者服務(wù)水平正在穩(wěn)步提高,可以說(shuō)中國(guó)奶業(yè)正處最黃金的發(fā)展時(shí)期。日前,在一次活動(dòng)中,中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)劉美菊也表示,“當(dāng)前食品行業(yè)里,各類食品產(chǎn)品質(zhì)量水平最高的是乳品行業(yè)!八九年來(lái),國(guó)家對(duì)乳制品兩次換發(fā)生產(chǎn)許可證,乳制品企業(yè)的技術(shù)裝備自動(dòng)化、程控化水平檢驗(yàn)?zāi)芰Α⒙毠り?duì)伍、管理水平都有了明顯的提升。比如,以飛鶴乳業(yè)為代表的乳制品,已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了可視化、全產(chǎn)業(yè)鏈的提升,技術(shù)水平達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平。”
國(guó)產(chǎn)乳品其安全性不僅不比洋品牌差,而且具有更高的性價(jià)比和對(duì)中國(guó)寶寶體質(zhì)的高適應(yīng)性。中國(guó)消費(fèi)者在選擇購(gòu)買乳制品的時(shí)候,也應(yīng)該用理性的眼光來(lái)看待。
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